Maggio è il momento giusto per fermare l'invecchiamento: fai scorta di sali minerali e clorofilla, li puoi trovare nell'argilla, ma anche nelle erbe novelle e nei fiori più colorati. In questo modo contribuisci a ringiovanire le tue cellule. A differenza dell'inizio della primavera caratterizzato dall'impetuosità degli elementi, vento, sbalzi di temperatura, pioggie improvvise, caldi repentini, gelate, maggio è il mese del consolidamento del sole e della sua energia vitale. Gli antichi, infatti, erano perfettamente a conoscenza del fatto che, in questo mese, vi sono sostanze magiche per la salute, soprattutto nella terra che è influenzata dall'avanzare della primavera. La terra di maggio è unica: ecco perchè maggio è il momento giusto per fermare l'invecchiamento. Due cucchiaini di argilla verde ventilata sciolti in acqua tiepida la sera e bevuti al mattino ci forniscono tutti i minerali di cui necessitiamo:
- Potassio che facilita l'eliminazione delle scorie metaboliche e le tossine che ci arrivano dall'inquinamento atmosferico
- Oligoelementi, come Manganese e Cobalto, che ci proteggono dallle allergie e ci rivitalizzano
- Magnesio, ottimo per i cambiamenti d'umore che caratterizzano questo periodo
- Spinaci selvatici, alimenti molto ricchi di minerali, devono essere compresi nella nostra alimentazione sana e corretta almeno una volta al giorno
- Mangiamo molte minestre verdi, aggiungendo a queste la portulaca, il fiore che ci dà le vitamine fresche, subito disponibili e facili da assorbire. La portulaca è una pianta infestante e ha una vitalità sorprendente: consumarla per tutto maggio significa assorbirne la forza primaverile e trasmetterla ai tessuti. Perchè ringiovanire le cellule è il compito principale di questo mese
- Mettete nell'insalata i fiori di calendula: è la migliore dieta antiage che possiate trovare.
- Aggiungete anche le primule e le margheritine: sono potenti tonificanti del cuore e aiutano a migliorare la circolazione sanguigna
- Non fatevi mancare i fiori del rosmarino: contengono antociani che aiutano a combattere i radicali liberi, a rivitalizzare i tessuti e a combattere lo stress. Mescolateli insieme ai fiori di lavanda e di tarassaco.


