L'alimentazione per aumentare la massa muscolare dopo un duro allenamento in palestra deve essere suddivisa in tre fasi importanti. Aumentare la massa muscolare significa stare in un continuo stato di anabolismo attraverso una alimentazione frazionata che permetta di assorbire proteine e nutrienti per aiutare la crescita muscolare. L'alimentazione per aumentare di massa deve essere suddivisa in 6 pasti giornalieri a base di proteine con differente velocità di assorbimento e risposta insulinica. La mattina bisogna prendere insieme alla colazione ricca di frutta delle proteine del siero e della soia idrolizzate a veloce assorbimento perchè dopo il digiuno notturno i muscoli per aumentare devono essere nutriti con amminoacidi sia per svolgere il loro normale metabolismo energetico sia per costruire la massa muscolare. Prima dell'allenamento proteine ad assorbimento veloce come fonte di energia e per stimolare durante l'allenamento l'ormone della crescita, non dopo circa 30 minuti dopo l'allenamento ci vuole un mix di proteine del siero e della caseina del latte per avere un assorbimento veloce per rigenerare il glicogeno muscolare ed avere un sostegno più duraturo per aumentare la massa muscolare. Importante anche un certo quantitativo di glicogeno libero per velocizzare il picco glicemico insulinico e favorire l'assorbimento degli amminoacidi subito dopo l'allenamento in palestra. Aumentare di massa ovviamente non può prescindere da un allenamento mirato sempre variabile in modo da tenere i muscoli del corpo sempre in una fase di adattamento costante allo sforzo.